Caracterización fisicoquímica completa y determinación de metales tóxicos para cumplimiento NOM-127 y NOM-201.
El agua es su insumo más crítico y representa hasta el 90% de la composición de bebidas y muchos alimentos. Un lote de agua embotellada rechazado por exceso de arsénico o plomo puede costar $200,000-800,000 MXN en producto destruido, penalizaciones regulatorias y crisis de marca. Nuestros análisis por Absorción Atómica garantizan cumplimiento con NOM-127-SSA1-2021 (actualizaciones vigentes) y NOM-201-SSA1-2015, protegiendo su inversión en proceso y evitando sanciones de COFEPRIS. Un monitoreo trimestral de $8,000-15,000 USD previene pérdidas millonarias.
Análisis completo bajo NOM-127-SSA1-2021 y NOM-201-SSA1-2015
Actualización NOM-127-SSA1-2021: Nuestro laboratorio está actualizado con los nuevos límites máximos permisibles y parámetros adicionales de la modificación 2021, garantizando cumplimiento total con las regulaciones más recientes de COFEPRIS.
Más de 40 años de experiencia en análisis microbiológico y químico-biológico especializado. Líder en la implementación de tecnologías de detección rápida y cumplimiento normativo en la industria alimentaria.
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